گھر میں خشک میوہ جات کو کیسے منجمد کریں؟ TOPTION انجینئر کے ساتھ منجمد خشک کرنے کا عمل سیکھیں۔

گھر میں خشک میوہ جات کو کیسے منجمد کریں؟ TOPTION انجینئر کے ساتھ منجمد خشک کرنے کا عمل سیکھیں۔

جیسا کہ ہم سب جانتے ہیں،منجمد خشک کرنے کا عملکھانے، پھلوں اور سبزیوں کی صنعت میں زیادہ سے زیادہ مقبول ہے، اس سامان کو منجمد خشک کرنے والی پروسیسنگ کے بعد طویل مدتی تحفظ کے لئے آسان ہے، انہیں اصل حالت میں بحال کیا جا سکتا ہے اور پانی پلائے جانے کے بعد اس کی کیمیائی اور حیاتیاتی خصوصیات کو برقرار رکھا جا سکتا ہے۔

پھر ہم گھر میں خشک میوہ جات کیسے منجمد کرتے ہیں؟

1. کھانے کی وہ قسم منتخب کریں جسے آپ خشک کرنا چاہتے ہیں، وہ کھانا جس میں زیادہ مقدار میں پانی ہو وہ منجمد خشک کرنے کے لیے سب سے موزوں ہے۔ ان کے اجزاء پروسیسنگ کے بعد مکمل رہیں گے، یہ خوراک بہت اچھی طرح سے رکھ سکتے ہیں۔

2. کھانے کو اس وقت تک کللا کریں جب تک کہ صاف نہ ہوجائے، کھانے کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں، جیسے سیب، آلو اور دیگر پھل&؛ سبزیوں کو سلائس تک، تاکہ کھانے میں نمی کو دور کرنا آسان ہو۔

3. ویکیوم فریز ڈرائر کی پلیٹوں یا ٹرے پر کھانا رکھیں۔ تقسیم شدہ جگہ، انہیں کم گہرا بنائیں۔

4. کھانے سے بھری پلیٹوں یا ٹرے کو ویکیوم فریز خشک کرنے والی مشین میں ڈالیں، گھنٹی کے برتن کو ڈھانپ دیں۔ اگر ممکن ہو تو، براہ کرم یقینی بنائیں کہ لائو فلائزر میں کوئی اور کھانا نہیں ہے۔

5. منجمد خشک کرنے کے عمل کے دوران، کھانے میں نمی sublimation ہو جائے گا، کھانے کے تمام پانی کو ہٹا دیا جائے گا. ختم ہونے کے بعد، صرف اپنے سٹوریج بیگ یا مہربند کنٹینر میں منجمد خشک خوراک ڈالنے کی ضرورت ہے.

مزید ویکیوم منجمد خشک کرنے والی مشین آپ کی اصل ضروریات کے مطابق اپنی مرضی کے مطابق بنائیں، TOPTION انجینئر سے رابطہ کریں۔salesj@toptionlab.comمزید جاننے کے لیے